Mit einem Konvektionsmikrowellenofen können Sie zusätzlich zur normalen Zubereitung von Speisen braten oder backen. Die zirkulierende erhitzte Luft im Mikrowellenherd trägt dazu bei, die Garzeit zu verkürzen.
Wussten Sie, dass die Mikrowelle ein echter Alptraum sein kann, wenn es darum geht, welches Kochgeschirr sie verwenden soll?
Unterschiedliches Kochgeschirr kocht je nach Hitzeeinwirkung mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten. Sie brauchen Töpfe und Pfannen, in denen heiße Luft alle Teile der Speisen erreichen kann, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Was enthält dieser Leitfaden?
Mikrowellengeeignetes Kochgeschirr
Mikrowellenherde erzeugen elektromagnetische Strahlung, die Wassermoleküle in Lebensmitteln bewegt. Diese Moleküle werden heiß und erzeugen Dampf, der den Rest Ihrer Speisen erhitzt.
Aus diesem Grund müssen Sie das richtige Kochgeschirr für Ihre Mikrowelle besorgen. Kochgeschirr, das Strahlung nicht abweist oder beim Kochen heiß wird.
Sie können daher niemals Metallpfannen oder dünne Plastikbehälter in einer Mikrowelle verwenden.
Mikrowellengeeignetes Kochgeschirr sind Pfannen, die sich nicht erhitzen, weil sie Mikrowellen absorbieren, oder Behälter, die nicht schmelzen, wenn sie mit heißen Speisen in Berührung kommen.
Sie sollten auch niemals Kochgeschirr mit Chemikalien/Toxinen verwenden, die bei Kontakt mit heißen Speisen oder Dampf auslaugen können.
Kochen In Einer Konvektionsmikrowelle
Konvektionsöfen garen mit heißer Luft. Der Prozess beschleunigt das Garen und Braten oder Backen von Speisen gleichmäßiger.
Konvektionsöfen garen, indem sie heiße Luft um das Essen blasen. Daher muss Konvektionskochgeschirr niedrige Seiten haben, um ein gleichmäßiges Garen und einen guten Luftstrom zu gewährleisten.
Es ist möglich, Metallpfannen für das Konvektionskochen zu verwenden, da es keine Strahlung wie Mikrowellen verwendet.
Bevor Sie jedoch Metallpfannen in Ihrem Konvektionsofen verwenden, lesen Sie die Anweisungen des Herstellers, um festzustellen, ob dies sicher ist.
Kochgeschirr Zur Verwendung In Einem Konvektionsmikrowellenofen
Wussten Sie, dass es Pfannen gibt, die speziell für das Kochen mit Heißluft gemacht sind? Diese Pfannen können flache Ränder haben, wie die oben erwähnten. Sie können auch aus Metall oder Folie bestehen.
Diese Pfannen ermöglichen es dem Ofen, die Hitze leicht zu zirkulieren, was zu einem gleichmäßigen Backen führt. Sie beinhalten:
Kochgeschirr mit flachem Boden
Ein ebener Boden ist entscheidend für eine gleichmäßige Erwärmung. Damit die Hitze alle Ecken erreicht, verwenden Sie möglichst ovales oder rundes Kochgeschirr.
Kochgeschirr aus Glas und Keramik
Konvektionsmikrowellen eignen sich gut für Kochgeschirr aus Glas und Keramik. Sie müssen sie jedoch entsprechend ihrer einzigartigen Eigenschaften pflegen, wenn Sie sie lange in Ihrer Küche haben möchten.
Schnelle Temperaturänderungen können zu Rissen führen, die den Explosionseffekt der Glaspfanne verursachen könnten.
Punkte, die bei der Auswahl von Kochgeschirr für Konvektionsmikrowellenöfen zu berücksichtigen sind
Es ist wichtig, dass Sie das passende Kochgeschirr für Ihren Konvektionsmikrowellenherd besorgen. Solche Materialien umfassen Glas, Keramik und Edelstahl.
Aber bevor Sie sich für einen bestimmten Topf oder eine bestimmte Pfanne für Ihre Konvektionsmikrowelle entscheiden, müssen Sie Folgendes berücksichtigen.
Größe der Pfanne
Die Art der Speisen, die Sie zubereiten, bestimmt die Größe Ihrer Pfanne. Ein großer Suppentopf eignet sich besser für Suppen und Eintöpfe, aber eine Kasserolle macht großartige Braten.
Ihre Familiengröße wirkt sich auch auf die von Ihnen gewählte Pfanne aus. Wenn Sie nicht stundenlang in der Küche stehen wollen, besorgen Sie sich eine größere Pfanne.
Die Kapazität Ihres Mikrowellenofens
Sie können nie größere Töpfe und Pfannen kaufen, wenn Ihr Mikrowellenherd eine kleinere Kapazität hat. Für beste Ergebnisse muss das Kochgeschirr gut in den Mikrowellenherd passen.
Denken Sie beim Kauf von Kochgeschirr an die Innenmaße Ihres Backofens.
Wenn Sie nach einem Konvektionsmikrowellenofen suchen, der klein und kompakt ist, aber eine große Kochkapazität hat, dann könnte dieses Produkt eine gute Wahl sein.
Dieses Produkt ist ein ultimativer All-in-One-Multiofen, der als Arbeitsplattenmikrowelle, Luftfritteuse, Grill und Konvektionsofen fungiert. Der Innenraum beträgt 1,2 Kubikfuß und kommt in einem kompakten Design.
Der Ofen nutzt 1000 Watt der Panasonic-Wechselrichtertechnologie für intelligentes, gleichmäßiges Auftauen, Erwärmen, Aufwärmen und Garen. Sie können auch die Turbo-Auftau- und Genius-Sensor-Kocheinstellungen verwenden, um das Kochen zu vereinfachen.
Es hat einen 14,2-Zoll-Plattenteller, der ein ganzes Huhn aufnehmen kann. Der Innenraum besteht aus Edelstahl, wodurch sich Spritzer leicht entfernen lassen.
Die Reinigung ist einfach
Holen Sie sich immer Kochgeschirr, das Sie leicht reinigen können. Wenn spülmaschinenfest, desto besser, aber wenn nicht, stellen Sie sicher, dass Sie Töpfe kaufen, die leicht mit Wasser und Seife von Hand zu waschen sind.
Mikrowellenfestes Material
Konvektionsmikrowellengeeignetes Kochgeschirr umfasst Porzellan und Glas.
Kochgeschirr aus Edelstahl wird von manchen Menschen bevorzugt, weil es langlebig ist und keine Beschichtungen oder Lackierungen hat, die sich mit der Zeit abnutzen können.
Suchen Sie auch nach Pfannen ohne oder mit niedrigem Rand, damit heiße Luft durchströmen und Ihre Speisen gleichmäßig erhitzen kann.
Persönlicher Stil und Vorlieben
Achten Sie beim Kauf von Kochgeschirr für Konvektionsöfen auf Ihre Vorlieben. Es gibt viele Stile und Designs, aus denen Sie wählen können, so dass es einfach ist, das richtige für Ihre Küche zu finden.
Tatsächlich werden Retro- und Antik-Designs immer beliebter und es gibt mehr Chancen, schöne Stücke zu finden.
Ist Es Möglich, Metall In Einen Konvektionsmikrowellenofen Zu Legen?
Sie können jedes Metall, einschließlich Kochgeschirr aus Edelstahl, in einen Konvektionsmikrowellenofen stellen, aber nur, wenn Sie die Konvektionskochfunktion verwenden. Beim Heißluftgaren können Sie unbedenklich Metall- und Alufolie verwenden.
Versuchen Sie niemals, eine leere Metallpfanne oder -schale in der Mikrowelle zu erwärmen, da dies zu Überhitzung und Feuer führen kann. Eine weitere zu beachtende Sache ist, dass Metall niemals in einer Mikrowelle verwendet werden sollte. Es kann Lichtbögen im Ofen verursachen.
Der Garmodus, den Sie in Ihrem Konvektionsmikrowellenofen wählen, bestimmt, ob Metall verwendet werden kann. Wenn Sie den Konvektionsmodus verwenden, kann eine Metallpfanne verwendet werden. Eine Metallpfanne sollte nicht im Mikrowellenherd verwendet werden, da sie Lichtbögen verursachen kann.
